Kotitekoiset sipsit☆

Tehtiinpä eilen ite sipsejä. Tällä kertaa ihan vaan perunasta. Moni muukin raaka-aine käy, porkkana ja punajuuri on aika nam! :) Kaupasta oon muutamasti ostanu juureslastuja mutta helppohan niitä on itekin tehdä. Ja väitänpä että parempia on kun ite tekee :)

                         

Helpoin olis jos omistas semmosen hienon leikkurin millä silpois perunaa lastuiksi, vaan eipä semmosta meillä oo. Joten veitsellä leikkasin niiiiin ohuita lastuja kuin suinkin sain. 

Eli ensin pesin perunat. Sitten leikkasin ne mahdollisimman ohuiksi lastuiksi. Huuhdoin vielä ja levittelin liinan päälle kuivumaan. Sen jälkeen asettelin lastut pellille ja sudin öljyllä. Lopuksi suolaa päälle. Halutessaanhan ne voi maustaa millä mausteella vaan. 

                       

Uuni oli lämmennyt 200asteiseksi ja ensin paistoin n.15min. Kääntelin lastuja ja paistoin toiset n.15min lisää. Valmista on kun lastut on saanu väriä vähän ja on rapeita :)

                      

(Oli miulla apulainenkin ♡)

Kivaa päivää ♡

*anna*