Mutakakku

                          

Mutakakku, oi mitä herkkua. Meillä kaikki siitä tykkää, lapset erityisesti. Kaveriksi suklaiselle ja makealle mutakakulle parhaiten sopii pala vaniljajäätelöä. Se tasapainottaa hyvin kakun makeutta. Toki kakku ilman mitään lisukkeitakin maistuu.

Raaka-aineet

2            munaa
2dl         sokeria
4rkl        kaakaota
1 1/2tl    vaniljasokeria
1 1/2dl   vehnäjauhoja
1tl          leivinjauhetta
155g      margariinia

Ohje

1. Sulata margariini
2. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi
3. Lisää joukkoon kaakao ja vaniljasokeri
4. Sekoita joukkoon leivinjauhe/vehnäjauhoseos
5. Lisää jäähtynyt margariini

                             

Levitä taikina irtopohjavuokaan ja paista 175 asteessa n.15-25min niin että kakku jää sisältä tahmeaksi.

Nopea ja helppo ja tosi herkku tarjottava juhliin tai kahvihetkiin! 

*anna*